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Le Daï est parfaitement exécuté
Ceci change la manière dont le couteau coupe
Ce duo de rabots japonais "Sotomaru & Uchimaru Kanna" de forme convexe et concave ont des lames de 24mm de large
les marques de martelage en ligne à l'arrière du fer et une Ura superbement exécutée
Cette lime carré japonaise forgée est directement importée du Japon
Couteau de cuisine japonais pour légumes "Usuba" 170mm OUTINOMI Le Daï est parfaitement exécutéCe joli couteau japonais "Usuba" de 170mm de long (partie coupante) est destin au nettoyage et la dcoupe des lgumes. C'est un couteau de ma marque ponyme. Son paisseur est de 3,2mm au niveau du milieu de la lame. C'est un couteau en acier carbon bi couche forg main. Le manche est de forme oval facett. Il est en palissandre et la mitre (bague en haut du manche) en corne. C'est un couteau plutt court pour un Usuba. Les Usuba ont une lame large pour
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